Die Kochwerkstatt E90 ist die Begegnungsstätte für fröhliche Leute, die gerne kochen und immer etwas Neues lernen wollen. Damit der Spaßfaktor auch nicht zu kurz kommt, genießen Sie das feine Essen in gemütlicher Atmosphäre.
Dass korrespondierende Weine, Wasser und Kaffee dazugehören, ist bei uns selbstverständlich und im Kursgeld inbegriffen.
Sie sind herzlich eingeladen, die Geheimnisse unserer Küchenchefs vom Restaurant Essigbrätlein, Andree Köthe und Restaurant Sosein, Felix Schneider zu entdecken und in entspannter Atmosphäre gemeinsam umzusetzen. Bereiten Sie vor, kochen und genießen Sie mit unserem Kochprofi in unserer Kochwerkstatt E90.
NEU ist das Angebot der Patisserie Kurse 5-Ateliers mit Tafelzier. Sie bereiten Wunderwerke der französischen Backkunst zu, angeleitet von Tamara Seidenglanz, Gewinnerin des "Großen Backens" auf SAT1 und Vizeweltmeisterin der Konditoren.
Inhalt der Kochkurse ist nicht nur Zuschauen, sondern Probieren und Mitmachen.
Wir vermitteln Ihnen auch eine Materialkunde der Lebensmittel und zeigen, wie Sie die Zutaten, Kräuter und Gewürze richtig auswählen und einsetzen.
**CORONA - bedingt müssen wir zur Sicherheit unserer Gäste, der Köche und unseres
Teams bis voraussichtlich März / April 2021 flexibel händeln. Das bedeutet, dass wir
die Kurse nur geben, sofern es die Umstände und Bedingen ermöglichen.
So, wie es aussieht, werden wir im Winter 2020 / 2021 keine Kochkurse veranstalten
können. Wir bedauern dies sehr und hoffen auf Ihr Verständnis**
